Ny forpagter søges til AB Sportscafé
AB søger en seriøs forpagter, som ønsker at skabe rammerne om en café, hvor man åbner dørene for klubbens medlemmer og gæster. I AB arbejder vi på at styrke fællesskabet og her er restauranten en central del, da det er her man mødes, både når sejrene skal fejres, eller man måske hænger lidt med hovedet efter et nederlag. Forventningen er at der åbent mandag-torsdag i tidsrummet 16-21:30/22:00, samt kl. 10-17/18 lørdag-søndag, alt efter aktivitetsniveauet på anlægget.
Her er det vigtigt med nogle indbydende rammer og muligheder, og dem skaber vi i fællesskab. Med 1.400 medlemmer, forældre, udebanehold og andre gæster fra området, så er der et stort kundegrundlag, og dermed også et stort potentiale for at skabe en spændende forretning.
Du skal kunne tilbyde et spændende menukort, som varieres efter behov, og som imødekommer ønsker fra det store kundegrundlag. Er du en dygtig madentreprenør og en imødekommende vært, som kan udnytte de mange muligheder? Så er du muligvis den vi ønsker.
Vi tilbyder dig:
- At blive en central del af vores 1.400 medlemmers dagligdag på vores dejlige anlæg
- En fantastisk beliggende cafe i AB Hallen i Bagsværd med Hareskoven som nabo
- Fuldt udrustet køkken med god plads og mulighed for at lave catering
- Stort lokale med plads til i alt ca. 150 spisende gæster
- Festlokale til ca. 40 spisende, som kan bruges samtidig med at medlemmerne benytter caféen
- Anvendelse af køkken til take away og catering
- Frie rammer til at udvikle cafeen
- Hjælp med markedsføring og hjemmeside
Du skal være klar til at samarbejde med klubbens hovedbestyrelse samt forretningsfører og sikre et højt aktivitetsniveau året rundt. Vi sætter stor pris på kommunikation og åbenhed omkring alle udfordringer og står klar med en hjælpende hånd, når behovet er der.
Restauranten har plads til 150 personer og i direkte tilknytning hertil findes stort køkken, med ny pizza stenovn og masser af udstyr.
Herfra er der også er mulighed for at lave mad-ud-af-huset, og man har dermed stor indflydelse på eget koncept.
Er du interesseret i at høre mere, så kontakt os på [email protected], senest 11. januar 2026.